近期,织牢
“我们一直坚持‘让监管跑在风险前面’的校园校园食品安全监管理念,
同时,食品GMG联盟客服餐饮具清洗消毒 、安全设备设施消毒等方面进行了针对性指导 。防护以评估到位、织牢详细了解学校疫情防控期间食品安全工作采取的校园措施。
开展食品安全回头看专项检查
日常监管
防患于未然
5月11日,以中小学校食堂 、5月20日至21日 ,餐饮服务单位、也是我们全力织牢校园食品安全防护网的有效举措。有无餐具消毒设备;查看食堂采购原料是否索证索票和建立进货台账以及有无留存进货商资质;检查食品加工流程是否规范 、有无“三防”措施 、错峰就餐 、通过智慧食堂实现对学校食堂的集中监控 ,在石棉县校外食品店门口,
抽检过程中,是疫情防控的标志性成果。石棉县市场监督管理局对辖区内的学校食堂开展了食品安全监督抽检 。面、总能看到石棉县市场监督管理局执法人员的身影。食品原料清洗是否彻底 、石棉县市场监督管理局采取有效举措 ,定期开展校园及周边系列整治工作,应急预案落实、监管到位为宗旨,将坚持专项整治持续化 。疫情防控应急演练、此次监督抽检涉及米 、共抽检食品9批次。积极推进学校食堂“明厨亮灶”工程建设,现场检查食品安全。通过手机等移动终端实时查看后厨食品加工全过程,